|
Hopbloem
Noordweg - Postbus 191, 4330 AD Middelburg, Tel: 01180-16797
Brewery is liquidated in 1993
Capacity was: 25 hl./y
|
In 1988 komen de eerste geruchten op gang over een te starten brouwerij in
Middelburg, en op 6 januari 1990 wordt er inderdaad een nieuwe brouwerij geopend.
Ervaren amateur-brouwer Jan Montenari start er een brouwerij op de zelfde leest geschoeid
als De Gans in Goes.Met bescheiden middelen maar met veel inventiviteit maakte hij zelf een
kleine brouwerij in een schuur, alwaar hij op zaterdag naast zijn full-time baan bier brouwde.
De grotendeels met eigen handen gefabriceerde brouwketel had een capaciteit van 187 liter.
De produktie werd voorlopig beperkt tot een enkel bier, de Hopbloem Primeur dat net als het bier
van de Gans ook slechts zeer regionaal verkrijgbaar was.
Bij dit bier is het echter ook gebleven, want op 2 augustus 1993 werden de bezigheden
in deze brouwerij alweer gestaakt, de brouwketel werd weer verkleind en het
amateurbrouwen werd weer opgepakt.
De reden van het beeindigen van zijn commerciële brouw-activiteiten waren divers. Jan vond dat
brouwen vooral leuk moest zijn en niet teveel tijd en moeite mocht kosten.
| Bieren
|
| Naam
| Sinds - tot
| Type
| Alcohol vol.%
| Gisting
| Geproefd
|
| De Hopbloem Primeur
| 1990 - 1993
| Speciaalbier
|
|
| ja
|
|
