Eind 2001 werd Erik Bok, die nog werkzaam was bij Brouwerij De Leckere, gevraagd of hij
wilde brouwen op het Stadslandgoed De Kemphaan in Almere. De eigenaren hadden in de tussentijd
besloten om niet in zee te gaan met Jan Nijboer van Brouwerij 't Koelschip. Daarom zochten iemand anders
die deze taak in de restaurant-brouwerij wilde overnemen.
Foto © John Brus
Vanaf 2002 was Erik Bok parttime aan het brouwen in deze brouwerij. Hij werkte in het begin twee keer in
de 14 dagen. Op 29 september 2002, bij de officiële opening van de brouwerij, presenteerde hij zijn eerste
bier: Kemphaan Blond.
| Bieren
|
| Naam
| Sinds - tot
| Type
| Alcohol vol.%
| Gisting
| Geproefd
|
| Kemphaan Blond
| 2002 -
|
| 6,0
| hoge
| nee
|
| Kemphaan Bruin
| 2002 -
|
| 6,0
| hoge
| nee
|
|
