In de vorige eeuw waren er in Oss nog een viertal brouwerijen te vinden.
Tot 1920 bleef de laatste brouwerij - de Arend - in gebruik, maar door de
moordende concurrentie met de grote pils-brouwerijen zag Zij zich genoodzaakt
de roerstok aan de wilgen te hangen. Er is nu echter weer een brouwerij in Oss.
Op een tiental minuten lopen van het NS-station bevindt zich de ambachtelijke
Maasland brouwerij.
Toen er reeds in 1987 plannen waren om deze brouwerij te starten in de omgeving
werd er na inschrijving bij de Kamer van Koophandel naarstig gezocht naar een
geschikte ruimte. De initiatiefnemer, de Ossenaar Toon van der Wielen en de Hagenaar
Ed van Nisius vonden die in het landelijke Berghem maar kwamen niet tot een overeenkomst
met de verhuurder. Daarom in Oss zelf. Ook ging de gedachte uit naar een oude bakkerij
gelegen nabij het centrum. Uiteindelijk werd het de Kantsingel.
Hoewel wat klein en gelegen in een weinig romantische omgeving zijn er dus ook veel
positieve punten voor deze vestiging hier. In het begin was het een gevecht tegen
de bierkaai o.a. door tegenslagen zoals overstromingen en het feit dat de aanvankelijk
enkel financiële en zakelijke man Ed van Nisius er sinds oktober 1990 bijna alleen voor
staat. Toon v d Wielen is nl. door privéomstandigheden gedwongen geweest zijn
werkzaamheden te beëindigen.
Brouwer Ed, medeoprichter van de BAV en gewezen redaktielid & veilingmeester
tijdens de BAV-ruilbeursdagen, heeft inmiddels al vele verschillende bieren
gebrouwen. Als eerste kwam in 1989 La Première. Dit werd echter bij afwezigheid van
een eigen ruimte volgens Maasland-receptuur gebrouwen bij brouwerij 't IJ te Amsterdam.
In 1998 werd een nieuwe schrootmolen aangeschaft. Deze schrootmolen is drie keer sneller
dan de voorgaande. De oude molen is nu in gebruik bij de HAS in Den Bosch.
In 2000 werd er wekelijks 2200 liter bovengistend speciaal bier gebrouwen.
Sinds dat jaar werd de mout niet meer afgenomen van Dingemans uit het
Belgische Stabroek maar van Bavaria. Hiermee werd het produkt van de
brouwerij een volledig Brabants produkt. Op 22 juni 2001 nam brouwmeester
Frans Schamp de gehuwde staat aan.
Met ingang van 1 januari 2002 stapte de Maasland Brouwerij over op de 30cl
eurofles. Deze flessen werden nieuw betrokken bij CBK-brouwerij Brouwerij De
Lindeboom. Aan het gebruik van deze flessen worden hoge eisen gesteld
(spoelen, etikettering, nieuwe flessen, leveranciers en betalen van de
zogenaamde flessenpool). Brouwerij De Lindeboom tobde met het probleem om
nieuwe flessen in de bestaande produktielijn te plaatsen, dit moest namelijk
allemaal handmatig. Voor een grotere brouwerij is spoelen goedkoper dan het
in gebruik nemen van nieuwe flessen. Voor de Maasland Brouwerij bleek juist
het spoelen een probleem. Om die reden kwamen beide brouwerijen overeen dat
de Maasland Brouwerij de nieuwe flessen in gebruik nam en de geretourneerde
flessen in Lindeboom-kratten aanleverde aan Brouwerij De Lindeboom. De
Maasland Brouwerij heeft hiermee haar kratten weer vrij en de
Lindeboom-kratten kunnen door naar Brouwerij De Lindeboom.
Van een verdere samenwerking tussen beide brouwerijen is nog geen sprake maar
het is niet geheel uitgesloten dat Brouwerij De Lindeboom, druk
experimenterend met bovengistende bieren, in de toekomst de produktiepieken
van de Maasland Brouwerij gaat opvangen (bijvoorbeeld van de tripel-bieren).
 
Bron o.a.: Pint en BAV
| Bieren
|
| Naam
| Sinds - tot
| Type
| Alcohol vol.%
| Gisting
| Geproefd
|
| D'n Schele Os Amber
| 2001 -
| Amber
| 5,5
| hoge
| nee
|
| D'n Schele Os Blond
| 2002 -
| Speciaalbier Blond
| 6,0
| hoge
| nee
|
| D'n Schele Os Dubbel
| 1997 -
| Speciaalbier dubbel
| 6,5
| hoge
| nee
|
| D'n Schele Os Tripel
| 1991 -
| Speciaalbier tripel
| 7,5
| hoge
| ja
|
| Kerstberenbier
| 1999 -
| Seizoensbier Winterbier
| 8,0
| hoge
| ja
|
| Nieuwjaarsbier
| 1999 -
| Seizoensbier Winterbier
| 8,0
| hoge
| ja
|
| Ossebock
| 1994 -
| Seizoensbier herfstbok
| 6,5
| hoge
| ja
|
| Paasbier
| 1992 -
| Seizoensbier meibock
| 6,5
| hoge
| ja
|
| Super Strongbock
| 1996 -
| Seizoensbier dubbelbok
| 8,5
| hoge
| ja
|
| Verjaardagsbier
| 1993 -
| Speciaalbier Tripel
| 7,5
| hoge
| ja
|
| Volkorenbier
| 1990 -
| Speciaalbier
| 7,0
| hoge
| ja
|
| Witte Wieven Witbier
| 1991 -
| Tarwebier
| 5,5
| hoge
| ja
|
| Zomerbock
| 1994 -
| Seizoensbier zomerbier
| 6,5
| hoge
| ja
|
|
