|
Meens Bierbrouwerij B.V. (Alfa)
Thull 15-19, 6365 AC Schinnen, Tel: 046-4432888, Fax: 046-4432835
Internet: http://www.alfa-bier.nl; E-mail:
Capacity: 75.000 hl./y
|
Joseph Meens stichtte in 1870 in Thull vlak bij Schinnen de Meens Bierbrouwerij. Hoewel het
oprichtingsjaar doet vermoeden dat er van meet af aan 'Beiersch' bier werd gebrouwen, maakte men
eerst enkele hooggegiste soorten en schakelde men rond de eeuwwisseling over op ondergistend bier.
De brouwerij ligt op een van de schilderachtigste plaatsen van ons land en is alleen bereikbaar via
kronkelige 'berg'-weggetjes. De plaats is echter gekozen omdat er een bron is waar zacht en zeer
zuiver water spontaan opwelt, en zonder bewerking geschikt is om mee te brouwen. Meens
Brouwerij (Alfa is de produktnaam) is altijd een familiebedrijf gebleven. De achterkleinzoons van de
oprichter vormen nu de directie.
'De eigenzinnige brouwer uit Limburg' is de titel die de Meens-brouwerij zichzelf geeft. Wellicht zit
die eigenzinnigheid in een aantal bijzonderheden van deze brouwerij, om te beginnen hetreeds vermelde
water. Als enige in Nederland brouwt Meens zijn bieren met water uit een door het ministerie van WVC
officieel erkende bron zonder het verder te behandelen. Dit water, dat ongeveer 6000 jaar geleden
gevallen is, heeft een natuurlijke zuivering ondergaan doordat het door de eeuwen heen door
grind- en kalksteenlagen gezakt is tot op een diepte van 152 meter. Meens mag per jaar slechts een
beperkte hoeveelheid van dit water oppompen.
Daarnaast is Meens sinds het 125-jarig bestaan in 1995 hofleverancier, wat de vooraanstaande
regionale positie weergeeft en iets zegt over de kwaliteit van de bieren. De brouwerij is nog een
onafhankelijk familiebedrijf en heeft natuurzuivere ingrediënten en ambachtelijk brouwen hoog in het
vaandel staan.
 - 
Aan de oorsprong van deze Limburgse brouwerij staat de bron die op de grond van Joseph
Meens opwelde. In 1870 besloot Joseph Meens om naast zijn boerenbedrijf bier met dit
water te gaan brouwen. 90 Jaar lang brouwde het familiebedrijf uitsluitend voor de dorpscafés in de
omgeving. Pas rond 1960 werd de brouwerij actief op de thuismarkt, vooral via eigen slijterijen. De
vierde generatie Meens geeft nu leiding aan het inmiddels grotendeels gemoderniseerde bedrijf dat
het ambachtelijk brouwen niet uit het oog is verloren.
Tot begin jaren zestig leverde men vrijwel uitsluitend fustbier. Daarna is men gaan bottelen en op dit
moment gaat ruim 95% van de produktie in de fles naar de klant. De rest verlaat de brouwerij in het
unieke Alfa-fust. Dat bevat 40 liter bier en heeft een intern koolzuurcompartiment. Alle Alfa-bieren
worden gebrouwen van 100% gerstemout.
De Alfa Bierbrouwerij in Schinnen heeft de volgende
bieren in het assortiment
| Bieren
|
| Naam
| Sinds - tot
| Type
| Alcohol vol.%
| Gisting
| Geproefd
|
| Alfa Bokbier
| 1981 -
| Seizoenbier: herfstbok
| 6,5
| lage
| ja
|
| Alfa Edelpils
| ? -
| Pilsener
| 5,0
| lage
| ja
|
| Alfa Lentebok
| 1993 -
| Seizoenbier: meibok
| 6,5
|
| ja
|
| Alfa Midzomerbier
| 1993 -
| seizoenbier: zomerbier
| 3,9
| lage
| ja
|
| Alfa Oud Bruin
| ? -
| Oud bruin
| 2,5
| lage
| ja
|
| Alfa Super Dortmunder
| 1953 -
| Dort
| 7,0
| lage
| ja
|
| Alfa Super Strong Lager
| 1997 -
| Pilsener extra
| 9,0
| lage
| ja
|
|
