Brouwerijen

Brouwerij De Vaete N. Kraaijertsedijk 2, 4458 NJ Lewedorp, tel. 0118-415515 Brewery is liquidated in 1999 Capacity was: 25 hl./y

Deze hobby-brouwerij begon in 1993 en was het resultaat van een plezierig uit de hand gelopen liefhebberij van Ton de Bruin en Alexander Roovers. Aanvankelijk brouwden Ton de Bruin en Alexander Roovers thuis in de keuken, maar dat gaf in het gezin wat problemen. Een boer uit Lewedorp wilde de brouwers wel een kans gegeven. Afgelegen was nog een te magere beschrijving van deze lokatie. De enkeling die er in slaagde deze brouwerij te vinden moest dan ook nog op de juiste dag komen; slechts op zaterdagen werd er gebrouwen. Voor de tarwe die in verschillende bieren wordt verwerkt hoefden ze niet ver weg, want de brouwerij, waar een brouwsel van 100 liter bier per keer kon worden gebrouwen, stond naast een graanschuur. Het eerste bier van 'De Vaete' heette Polderblondje. Dit tarwebier is eenmalig onder de naam Pepbier voor de Bredase stripbeurs gebrouwen.

Op 1 januari 1999 werd de roerstok erbij neergelegd nadat er in 1998 al niet meer gebrouwen was. De vergunning om bier te mogen verkopen werd opgezegd en slechts voor eigen gebruik wordt er zo nu en dan nog gebrouwen.