|
|
Het lichaam heeft een veelzijdig aanbod van voedsel en voedselcombinaties nodig om te kunnen herstellen. Door het herhaaldelijk
eten van hetzelfde voedsel ontstaan tekorten, want dan worden slechts bepaalde gedeeltes van het lichaam opgebouwd en hersteld. Een beperkt dieet bevordert
ook het ontwikkelen van immuunsysteemziekten, zoals fibromyalgie. Het meeste voedsel groeit in een chemische omgeving en bevat daardoor weinig voedingswaarde en
veel gifstoffen. Daarom is het raadzaam om onbewerkt voedsel te kopen en op zoek te gaan naar voedsel zonder chemische toevoegingen (kleur- en smaakstoffen,
conserveringsmiddelen e.d.). De volgende richtlijnen zijn essentieel voor het bereiken van genezing van fibromyalgie:
 Eet drie of vier kleine maaltijden per dag, met tussendoortjes.
Eet iedere twee tot drie uur, zodat er geen hongergevoel ontstaat.
Sla het ontbijt nooit over. Na het vasten in de nacht heeft het lichaam glucose nodig. De hersenfunctie wordt minder door het niet ontbijten.
Sla geen maaltijden over, anders ontstaat de drang naar slecht suikerrijk en vet voedsel.
Zorg voor voedzame tussendoortjes, zoals fruit en rauwe groentes, vruchten- en groentesap, ongezouten noten (niet bij notenallergie), zaden en knäckebröd (niet
bij glutenallergie, veel mensen met fibromyalgie zijn allergisch voor gluten).
Neem complexe koolhydraten, zoals fruit, groentes en volkoren granen (vooral bruine rijst is goed).
Wees matig met dierlijke, verzadigde vetten (het liefst helemaal vermijden). Onverzadigde vetten, zoals olijfolie en lijnzaadolie (onverhit) zijn beter.
Neem voldoende eiwitten. Goede bronnen zijn: kip, kalkoen, vis (tonijn en zalm), bonen en peulvruchten (erwten, bonen).
Eet voldoende vezels in de vorm van fruit, groentes, granen en peulvruchten.
|
|
|
|
