|
|
Zuurstof is helaas niet altijd gunstig. Een auto heeft een mengeling van zuurstof en brandstof nodig om te kunnen rijden. Zuurstof speelt echter een
cruciale rol bij het roesten en verkort de levensduur van de auto. Zuurstof is ook belangrijk voor veel functies in levende organismen en elektrisch
onstabiele zuurstofatomen kunnen - net als roest bij een auto - de gezondheid en levensduur ernstig aantasten. Deze onstabiele zuurstofatomen, ook wel
'vrije radicalen' genoemd, woekeren door het lichaam en beschadigen celwanden en belangrijke DNA. Onderzoekers hebben ontdekt dat veel ziektes beïnvloed
worden door de aanwezigheid van vrije radicalen. Vrije radicalen kunnen ziektes veroorzaken of bestaande ziektes verergeren. Antioxidanten zijn belangrijk,
omdat ze de vrije radicalen opruimen.
Mensen met fibromyalgie zijn belast met een grote hoeveelheid schadelijke vrije radicalen, oxidatieve stress genoemd. Daarom is het van vitaal belang dat
zij voldoende antioxidanten bevattend voedsel en voedingssupplementen met antioxidanten nemen. Veel vitamines en mineralen bevatten antioxidanten. De
belangrijkste vitaminebronnen zijn selenium, vitamine A, vitamine C en vitamine E. Goede voedingsmiddelen met antioxidanten zijn knoflook, kurkuma en
grapefruitextracten.
Roken vergroot de schade door vrije radicalen aanzienlijk. Rokers hebben minder antioxidanten in het lichaam. Als de cellen overspoeld worden door
vrije radicalen ontstaat een tekort aan energie en ontstaan chronische ziektes als fibromyalgie. Uiteindelijk sterven de aangevallen cellen af, wat
erg schadelijk is. Door antioxidanten worden de cellen productiever en wordt het afsterven van cellen voorkomen.
|
|
|
|
