|
|
Mineralen zijn de belangrijkste bouwstoffen. Koolhydraten, vetten, vitaminen, enzymen en aminozuren hebben mineralen nodig om te kunnen werken. De belangrijkste
functie van mineralen is het op peil houden van de hoeveelheid vloeistof in het lichaam. Ze zijn ook essentieel voor het verwijderen van afvalstoffen en het
transporteren van zuurstof en voedingsstoffen naar de cellen. Aangezien de landbouwgronden steeds minder mineralen bevatten krijgen steeds meer mensen
een tekort aan mineralen. Langdurige stress en angst kunnen leiden tot een onevenwichtige balans in mineralen, wat gezien wordt als de voornaamste oorzaak
van fibromyalgie.
Mensen met fibromyalgie zijn bekend met een abnormaal lage hoeveelheid magnesium en mangaan in het bloed. Alle mineralen zijn organisch gekoppeld (chelatie).
Anorganische mineralen worden nauwelijks opgenomen door het lichaam. De opname van organische mineralen is veel groter (op de verpakking staat dan aminozuur
gecheleerde, citraat, picolinaat of glycinaat).
Calcium is nodig voor het aanspannen van de spieren, terwijl magnesium zorgt voor een ontspannend effect. Calcium en magnesium werken samen. Calcium zorgt ook voor sterke
botten en tanden, is betrokken bij het reguleren van de hartslag, bevordert het transport van voedingsstoffen door de celwanden, zorgt voor een normale bloedstolling
en bloeddruk en is essentieel voor een goede nierfunctie. Een gebrek aan calcium uit zich in spierkrampen, zware/stijve benen, depressie, botontkalking, tandbederf en
tintelende lippen, vingers en voeten.
Goede voedselbronnen voor fibromyalgie zijn: gedroogde erwten, sardines in blik, zalm, sinaasappels, noten, zaden, wortels en groene bladgroenten. Aangezien een
beperkte inname van zuivel raadzaam is bij fibromyalgie, moet een magnesium-/calcium-/zinksupplement het tekort aanvullen.
Magnesium zorgt voor de opname van calcium, fosfor, kalium, vitamine C en E en de vitamines van het B-complex. Het is essentieel voor het reguleren en in stand
houden van een normaal hartritme. Het zorgt ervoor dat botten minder snel breken en samen met calcium en vitamine C helpt magnesium bij de omzetting van bloedsuiker
in energie. Een magnesiumtekort uit zich in spierpijn, gevoelige spieren, vermoeidheid, migraine, hoofdpijn, trillerigheid, zwakke zenuwen, allergieën, hartkloppingen,
stijfheid en tintelingen in de vingers en tenen. Aangezien alle fibromyalgiepatiënten een magnesiumtekort hebben is aanvulling zeker raadzaam.
Goede voedselbronnen voor fibromyalgie zijn: volkoren granen (bruine rijst, gluten worden vaak niet verdragen), groene bladgroentes, noten, zaden, peulvruchten,
tofu en sojaproducten, broccoli, bananen en abrikozen.
Mangaan helpt bij het vrijmaken van energie uit glucose en normaliseert het centraal zenuwstelsel. Het is ook van belang voor de ontwikkeling van normale botten,
activeert spijsverteringsenzymen en speelt een cruciale rol bij het afbreken van vetten en cholesterol. Bij een tekort ontstaan spijsverteringsproblemen, duizeligheid,
verlamming en stuiptrekkingen. Goede voedselbronnen voor fibromyalgie zijn: groene bladgroentes, volkoren granen, noten, zaden en thee.
|
|
|
|
