spacer
het fibromyalgiedieet
spacer
 
 Home
 Voeding
 Goede adviezen
 Eiwitten
 Soja
 Koolhydraten
 Vetten
 Vezels
 Zout
 Tryptofaan
 Tyrosine
 Stress
 Acupunctuur
 Antioxidanten
 Vitamine C, A, E
 Vitamine B
 Mineralen
 Supplementen
 Te vermijden
 Water
 Organofosfaten
 Metalen
 Het dieet
 Kruiden
 Vlees en zuivel
 Bewegen
 Links
 Artikelen

Het is geen toeval dat in landen met weinig industrie, waar vers voedsel direct van het land wordt gegeten, weinig mensen lijden aan chemische gevoeligheden, voedselintoleranties en/of allergieën. De meest voorkomende overgevoeligheid is waarschijnlijk de gevoeligheid voor organofosfaten. Deze worden in de Westerse wereld toegepast in de landbouw. Organofosfaten (OPs) zijn extreem giftige chemicaliën die toegepast worden bij de productie van landbouwproducten. Elk deel van het lichaam kan aangetast worden door OPs, vooral het immuunsysteem, dat zorgt voor de productie van antilichamen tegen ziektes en een goed functionerend centraal zenuwstelsel en endocrien stelsel (regulering hormonen). Al deze systemen functioneren niet goed meer bij mensen met fibromyalgie. Kenmerkende symptomen van vergiftiging door organofosfaten zijn mentale en lichamelijke vermoeidheid, zwakke spieren, spierpijn, overgevoeligheid voor medicatie, het prikkelbare darmsyndroom, transpireren, een lage lichaamstemperatuur, overal vlekjes, trillende spieren, onhandigheid, stemmingswisselingen, geïrriteerdheid, een zwak korte termijn geheugen en een zwak geheugen. Veel mensen met fibromyalgie vertonen al deze symptomen! Uit laboratoriumtesten komen dan de volgende afwijkingen: een verminderde hoeveelheid B-cellen, een abnormaal aantal T-supressor/-helper lymfocyten en een verhoogd C-reactief proteïne. De hypofyse kan slecht gaan functioneren. Dat kan zich uiten in een verminderde schildklierwerking, bijnierinsufficiëntie en lage melatoninespiegels. Hierdoor ontstaan slaperigheid, gewichtstoename, droog haar, een droge huid, angst, een verminderd libido en slaapstoornissen.

Als je fibromyalgie hebt kun je deze symptomen bestrijden door biologisch geteelde producten te eten. De detoxificatie van OPs kan bevorderd worden door het nemen van magnesium, selenium en vitamine B12 supplementen.

Mensen die gevoelig zijn voor OPs kunnen geleidelijk aan ook gevoelig worden voor andere chemicaliën. MCS (Multiple Chemical Sensitivity), ook wel chemische allergie genoemd, komt veel voor bij mensen met fibromyalgie. Veel mensen die aan deze ziekte lijden worden allergisch voor allerlei kunstmatige producten, zoals parfum, sigarettenrook, alcohol, pesticiden, kunstmest, uitstoot van fabrieken, lijm, vernis, luchtverfrissers, bepaalde vloerbedekking, cosmetica, schoonmaakmiddelen, verf, enz.
appels
 
spacer
spacer
spacer
transparent