PASSENDE VOEDING
Urinezuren worden in de lever geproduceerd (opgevangen van het aminozuurverbruik) en kunnen dus ook voor het uitscheiden met de urine in de vaten raken. Er is dan sprake van een verhoogde reumafactor. Bij eiwitrijke voeding (vooral dierlijke eiwitten) wordt veel urinezuur gevormd. Jicht valt onder de zogenaamde urinezure diathese. De lever-, nier- en hartfunctie moeten gestimuleerd worden. Lever en nieren: Berberis vulgaris D3 van VSM (moet besteld worden bij een apotheek of reformzaak). Hart: Crataegus oxyacantha D4 van VSM (moet eveneens besteld worden bij een apotheek). Het is voor een jichtpatiënt niet goed om te vasten. Bij het vasten komen ook eiwitten vrij.
Het is belangrijk zoveel mogelijk voeding met een zurenoverschot te vermijden: vlees, gefrituurde producten, rijst (mag wel, met mate, gepolijste rijst bevat minder zuren dan zilvervliesrijst), witmeel (o.a. witbrood), vis, eieren, noten, peulvruchten, asperges, rogge, koffie, champignons, spinazie, pikante kaas (jonge geitenkaas kan wel), melkproducten (wel magere kwark, geitenmelk, karnemelk met mate), chocolade, zwarte thee. Ook uit suiker en alcohol kan urinezuur worden gevormd. Voeding met een overschot aan basen heeft een heilzame werking. Rijk aan basen zijn: vruchten, fruit, de meeste groenten en aardappelen. Zwarte bessen zijn zeer heilzaam bij jicht. Het fytotherapeutisch middel Ribes Nigrum heeft dezelfde werking als bijnierschorshormonen, maar dan zonder bijwerkingen. Ribes Nigrum is een goede pijnstiller (dit middel moet besteld worden bij een reformzaak/apotheek). Het is raadzaam een voedingstabel te raadplegen ("De actuele voedingstabel") om te onderzoeken welk voedsel basenrijk is. Niets bevat meer basen dan rauwe groenten, aardappelen en vruchten. Basenrijk zijn o.a.: uien, sperziebonen, komkommer, appels, pruimen, karnemelk, kersen, aardbeien, tomaten, vijgen, bananen, aardappelen, sla, wortels, bieten, ramenas, brandnetels, zwarte bessen, ananas (ananas bevat een enzym dat eiwitten splitst, bromelaïne, waardoor de vertering van eiwitten verbetert). Vermijd blikvoedsel en conserveringsmiddelen zoveel mogelijk. Wortelsap en rauw aardappelsap (de aardappel raspen en uitpersen) hebben een gunstige invloed.
Vitamine B-complex (zonder gist), vitamine C, silicea (kiezelzuur), brandnetelthee van bijvoorbeeld Zonnatura (zeer effectief om urinezuren via de nieren uit te scheiden), St. Janskruidthee en Jeneverbes hebben een goede invloed bij jicht. Viola tricolor van Vogel (in de meeste drogisten verkrijgbaar) bevat ontstekingremmende stoffen als salicylaten en rutine. Dit middel is goed bij jicht, reuma en artritis. Het bevordert de uitscheiding van afvalstoffen via de nieren en lever. Duivelsklauw (Harpagophytum procumbens) bevordert ook de uitscheiding van urinezuur. Atrosan van Vogel bevat Duivelsklauw (bij de meeste drogisten verkrijgbaar).
