PASSENDE VOEDING
Voeding speelt zeker een rol bij slaapproblemen. Denk ook aan voedselallergie als mogelijke veroorzaker van slaapstoornissen. Met name koemelk kan slaapproblemen veroorzaken. Als er geen sprake is van koemelkintolerantie kan warme melk juist slaapbevorderend werken vanwege de aanwezige tryptofaan. Slaapbevorderend zijn groene bladgroentes (rijk aan chlorofyl), chlorella, spirulana, zaden, bruine rijst, volkoren granen en citroenen. Voedingsmiddelen met complexe koolhydraten stimuleren de productie van serotonine, een slaap bevorderende neurotransmitter. Bij slaapproblemen is het goed sla te eten. Sla bevat een stof met een vergelijkbare werking als opium. Voeding met vitamine B3 (niacine) is ook belangrijk bij slaapproblemen: vis, pinda's, peulvruchten, gevogelte. Vitamine B3 (niacine) is betrokken bij de synthese van serotonine.
Slaapproblemen worden erger door koffie, thee, nicotine, sterk gekruid voedsel, knoflook, bonen, komkommers, vet voedsel, cola, chocolade, alcohol, geraffineerde koolhydraten (witbrood, snoep, witte suiker, gebak, koekjes, e.d.), voedingsadditieven, conserveringsmiddelen, niet-biologisch voedsel (vanwege de pesticiden) en blikgroentes. Door suiker en geraffineerde koolhydraten stijgt de bloedsuiker en neemt de energie toe, daardoor wordt een gezonde slaap verstoord. Vlees is rijk aan eiwitten en kan de synthese van serotonine blokkeren, wat ook niet goed is voor een gezonde nachrust. MSG (monosodiumglutamaat, vaak te vinden in Chinees voedsel) werkt stimulerend bij sommige mensen en moet dan ook vermeden worden bij slaapproblemen. Alcohol maakt adrenaline vrij en verhindert de werkzaamheid van tryptofaan en serotonine.
Neem 's avonds laat geen spek, kaas, chocolade, aubergines, ham, aardappels, zuurkool, suiker, worst, spinazie, tomaten en wijn. Deze voedingsmiddelen bevatten tyramine, waardoor noradrenaline wordt vrijgemaakt. Deze neurotransmitter werkt stimulerend en slaapbelemmerend. Voeding met tryptofaan bevordert de slaap: bananen, kalkoen, tonijn, yoghurt, melk, volkoren cräckers, pindakaas. Vermijd ook zware maaltijden laat in de avond.
Supplementen met kalk en magnesium werken vaak goed bij slaapproblemen. Valeriaan (Vogel) en Dormeasan (Vogel) zijn goede fytotherapeutische middelen die de slaap bevorderen.
Zie voor uitgebreide informatie over slapen en slaapproblemen de volgende website: http://home.hetnet.nl/~allesoverslapen
