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República Dominicana: comida y bebida

Aquí algunas fotos de platos conocidos:
moro 'la bandera'
sancocho
El moro: una mezcla de habichuelas y arroz, acompañado con carne "La Bandera Dominicana": arroz blanco con (salsa de) habichuelas y carne, todo en un mismo plato El sancocho: una sopa con carne, plátano, papa, zanahoria, yuca y fideo, acompañado con arroz
Algunos platos famosos más: El locrio: una mezcla de arroz con pollo o carne de res, se puede acompañar con habichuelas. El asopao es un arroz suave, como una sopa, con carne.

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La Presidente La marca propia de cerveza: "Presidente". ¡La mejor cerveza del mundo, el verdadero sabor, se dice! Se pide: una Grande, 650 ml y una Pequeña, 330 ml. Desde 2005 también hay Presidente Light. La quieren bien fría, por favor (con hielo en la botella! Y cuando la luz se va...ay dios mio). Vendedor de dulces y cigarrillos Vendedor de dulces y cigarrillos.
  
Peces Peces. habichuelas Habichuelas, maíz y granos de café.
ron Brugal El trago nacional es ron: aquí la marca Brugal, otras marcas: Barceló y Bermúdez. rez Rez
  
Ensalada Ddominicana La ensalada Dominicana, con hojas, zanahorias, remolachas, repollo, cebollas, tomates y vinagre. moro de habichuelas Otro moro, aquí con habichuelas.
guandules Guandules, una alternativa para las habichuelas. pescado colorado Pescado colorado, tiene mucha carne, aquí acompañado de arroz con guandules y auyama.
  
moro con carna de rez Moro de guandules, con carne de rez, platanos fritos y ensalada. Mangú (puré) de salami Mangú (puré de plátanos verdes) acompañado de salami con cebollas.
asopao en preparación Asopao, un arroz suave, como una sopa, en preparación en una olla grande en carbón en el patio. asopao Asopao preparado.
  
guineos con canela Guineos, fritos con canela. ¡Que cocinera esta Kinka! chivo Chivo.
espagueti Espagueti, acompañado de arroz con maíz. pollo Pollo a la criolla.
  
pica pollo Pica pollo. filete de pollo Filete de pollo.
carne secando Carne secando. colorado secando Colorado secando.
  
habichuelas Habichuelas. arroz blanco Arroz blanco.
lambí Lambí guisado.

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